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野菜まみれディナー

2017.11.21.05:09

先日、友人と会った時のこと。
引っ越される方のプレゼントを買って、お茶でも飲もうとなった時
場所決めが面倒で、しかもその日に限って2人の夫が留守だったので
じゃあ我が家においでということになり
自宅に来てもらいました。

帰りに買い物をしようと思いましたが
ある物で食べようという事になり
野菜まみれの夕飯となりました。
内容は・・・
豚の生姜焼き
大根の和え物
春菊と長芋の和え物
蕪の漬物
茹で茎ブロッコリー
里芋の茶わん蒸し・きび餡かけ
〆は夫の作った米で白米
IMG_2012.jpg
17:30、最初のプシュー!!

その日の昼に畑から収穫してきた野菜たちです。
女2人ビールで乾杯し、まぁ飲むわ、飲むわ!(笑)
喋るわ、喋るわ!ストレス解消になりました。
里芋の茶わん蒸しを気に入ってくれて
3個作って2個食べてくれました。
普段は何を作っても褒められる事なんてないけど
「美味しい」を連発して貰って、しばし良い気分!
1人でTVに話しかけながら食べるご飯より
100倍楽しくて、美味しいご飯となりました。

「来る?」「行く!」・・で成立する全く気を遣わない友人は
日々の疲れを癒してくれる大切な方です。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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