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キラキラ宝石みたい

2017.11.17.05:47

夫が、今年初めて米作りをした話をUPしましたが
稲刈りを終え、干して、脱穀し、精米されたお米を頂きました。
IMG_1986.jpg
お仲間5人ほどで作業したので、少しずつ分けて頂いたようです。
本当に手間の掛かるお米は、出来るまでに大変で
袋を開けた瞬間にキラキラと宝石のような輝きを放っていました。
肝心の味ですか?・・・、普通の上、って感じですかね。(笑)
やや甘さが少なく、粘りが軽めのように思ったのですが
そういう品種なのかもしれません。まっ、好みです。(偉そうにっ!)

でも、自分で作ったお米を食べられるなんて幸せですね。
沢山の方々のご苦労の結晶だと思うと
文句なんて・・言ってるし(文句じゃないですよ、文句じゃ)

来年から、ずっと継続してお手伝いをするようですよ。(汗)
遠く長野まで行って、田植えして、稲刈りして・・・。
農耕民族の血が騒ぐんでしょうか?
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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