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そろそろ夏野菜は最終段階

2020.08.13.05:05

夏野菜はそろそろ最終段階に入ってきました。
ドライトマト作りも、終盤戦です。
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長雨の影響で野菜は高騰していますね。
少しずつですが、収穫出来ていますし
ジャガイモと玉ねぎはまだまだたっぷりあります。
そして、ついにカボチャ。
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自画自賛ですが、オーガニックでここまで育てるのって大変です。
殆ど夫の作業ですが(汗)感謝感謝です。
レッスンでも、蒸し野菜として登場しています。

IMG_6244.jpg
ある日の我が家のお昼ご飯。
殆ど自家製野菜。
本日はネバネバ蕎麦です。
納豆以外は殆ど我が家の野菜たち。
幸せ以外の何物でもないです。

3時のおやつは「ミニシフォンケーキ」です。
クリームが面白いのです。
冷やして食べました。
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お腹いっぱい、最高です。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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