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ジビエ・大試食会っ!

2020.05.29.05:51

宣言が解除されたとたん!というわけではありませんが
ジビエ料理を世に出すための大試食会がありました。

三密!?一密くらいはあったかも・・・。
ジビエの食べ比べ会です。
全員ハンターの女性が我が家に集まりました。
一応料理責任者なので、女子から集めたレシピや
マイレシピをたくさん用意し、辛口審査をしてもらう目的です。
我チームには料理担当者が結構多く
隠れ担当者もいるくらい!?(なんなら隠れないでほしいけど)
ご飯からスナックまで各種用意しました。
審査に残った料理が、いつか世の中にデビューしますので(笑)
またご報告させて頂きますね。

内容をご紹介します。
種類が多すぎてわからなくなってきたけど
ぜ~んぶ美味しかった事に間違いはない。
写真家の方がいて、後日まとめてくれます。ルンルン
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IMG_5750.jpg
最後はお弁当に詰めて・・。

近い将来、この中から女子が選んだ料理が販売されます。
万人に好かれる料理というのはなかなか難しいですが
大勢の方から支持を得られるように頑張っています。
いつか、私の・・・ではなく、若いハンターの(笑)
笑顔と共にご提供できる日を楽しみにお待ちください。

彼女たちの地道な作業や行動が
沢山の方々に認知される時が来ることを願って・・・。

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管理人のみ閲覧できます

2020.05.29.10:49

このコメントは管理人のみ閲覧できます

Re: タイトルなし

2020.05.30.07:47

ゆきこさん
いつもご覧いただき有難うございます。
ジビエ弁当、ご注文ください(笑)
HPからじゃなくても私のアドレスをご存じの方は
日にちと個数を書いて頂ければおつくりします。
明日!とかは勘弁してください。ウフフ
今は試作段階なので、融通が利きます(笑)
ジビエは野山を走り回ってストレスフリーなので
肉質は最高です。
私が獲ったものではありませんので安心です。(笑)
ちなみに神奈川県産のものです。
HPが出来ました
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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