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ゴマ豆乳つけ麺、始めました!

2020.05.10.05:03

お店で?・・・・(笑)
今月のメニューを考えていました。いつでも再開できるように。
5月、6月と同じ内容なので、6月には収束していることを願い
日々ジビエとも向き合いましたが、本業が大事。(汗)
IMG_5658.jpg

次は「冷やしワンタン」。
炭水化物系が多めですが、分量はバランスを取って少な目です。
IMG_5664.jpg
これは我が家の晩御飯の1品なので量が多いです。

そして、今回は「ソース」に力が入っています。
ソース?!スイートチリソースと新玉ねぎのドレッシングです。
以前もドレッシングは作りましたが、違うバージョンです。
両方とも簡単に出来るので、組み合わせで変化を楽しみましょう。
もちろん麺のつけたれも作りますが、ほぼ混ぜるだけ💦
レンジが大活躍のソース作りです。

不思議と暑さが始まる頃に、
こういったスパイシーなアジアンものが
恋しくなってくるんですよぉ。
各自、お好みでパクチーなんかも添えて頂くと良いですね。
皆さんの自粛のお陰で、なんとか6月には再開できますかね?
お喋りが大好物(笑)な私は、爆発しそうですぅ~!
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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