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2月のまとめ

2020.02.29.05:34

ほらね、2月は瞬きする感じで過ぎました。

ひよこ豆で作る味噌レッスンは好評のうちに終了しました。
風邪でお休み・・する方もおらず
延期の方は何人かいましたが(笑)
最初から休む理由がはっきりしていた方以外は
ほぼ全員、何なら今回だけの参加の方もいて
ストレス解消の味噌作りは終わりました。

最後の最後のレッスンは
13年半前の初レッスンの参加者です!
皆さんお忙しいので、時々の参加なのですが
それでも揃っての味噌作りは、楽しかったです!
その後、そのまま飲み会に突入し(汗)
作った料理は酒の肴としてつまみになり
オプション料理も加わって、酒盛りとなった次第です。
味噌は真面目に作りました、ハイ。
IMG_5424.jpg


私個人は大豆の味噌も毎年作っていますが
今年は試作も含めて相当な量の味噌作りでした。
8月のお盆過ぎに全部の味噌を開けて
ジップロックに入れてお持ち帰り頂きますが
お声を掛けても取りにいらっしゃらない方は
私が美味しく頂きますので(笑)
それまで楽しみにお待ちくださいね。

さて、先日予告編のごとく「お暇を頂く旅」について書きました。
その話は長くなるので、3月にお伝えします。
私にとって、相当濃い5日間でしたので
聞きたくなくても聞いてください。いや、見てください。

2月後半は、3年半ぶりに友人をお招きしました。
これまた暇人は私のみなので、
食事時間は9:30~13:30の4時間勝負(なんの勝負?)
この友人は、不思議な力で結ばれています(笑)
大切な大切な友人・・(の割に、3年半ぶりにお呼びって)
昨日も逢ったような会話が、逢ってすぐから始まります。
IMG_5426.jpg
半強制的に美味しいをリクエスト!?したような・・。
少ない時間でも、楽しい時間が流れました。

濃い、濃い2月でした。
IMG_5355.jpg

IMG_5357.jpg
こちらは、千葉県のとある場所。
千本桜祭りが、今開催されています。
開催前に伺ってこの状態。
河津桜の同じ系列桜でしょうか、濃いピンクはまさに春っ!
さぁ、本格的な桜のシーズンがやってきますよ。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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