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ロマネスコ収穫っ!

2020.02.13.05:23

最近の畑の様子・・・といっても変化があまりありません。
白菜は残1個・大根も2本程度・赤大根も2本、
年末に期待していたほうれん草と小松菜は全く収穫出来ずに
その時を終わってしまいました。
必死に種をまき、水をやり、大事に育て・・すぎたのか?
過保護のカホコになったのか?(汗)

昨年、市民農場が閉園し、
昨年春から2人きりで畑をやり始めました。
以前から使わせて頂いていたところを続けるだけですが
今までのような半強制力もなく、2人の意志だけでの畑です。
ゆるくもキツくも私たち次第(笑)
夫がせっせと土を耕し、2人で種をまき・・・そんな生活です。

カリフラワーやブロッコリーも
やがて花が咲き、違う物体になってしまいました。
食べる量と、収穫量が比例しません。
そんな中、「ロマネスコ」が地味に出来ていました。
出来ると可愛いものです。
IMG_5282.jpg
相当立派な形です。

冬の畑は雑草もそんなに出てこないので
殆ど収穫だけになります。
これから春に向けて、土の改良と栄養補給。
唯一成長期の玉ねぎも
昨年に引き続き順調な生育です。
春には新玉ねぎで何かレッスンしましょうね。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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