FC2ブログ

今月のお届けケーキ

2020.02.07.05:52

今月のお届けケーキは「バスクチーズケーキ」です。
今流行り・・・というか、少し前流行りのケーキです。

同じケーキでも、作り手によって多少の違いがあります。
以前にも同じようなケーキが流行って
中が思い切り生だったことが信じられず
それを「とろける」と表現していたことが残念でした。
基本的に材料が生というのは危険を伴うので
それぞれの考え方でしょうが、私は作りません。

今回のケーキは、中心部に火が通っているし(汗)
何より美味しいので、お気に入りです。

真っ黒い胃が痛くなるようなものも苦手なので
若干の黒さで、控えめなケーキです(笑)
IMG_5283.jpg


お届けする方が、バスクに行ったことがあるということで
楽しみにしていてくださいました。
お気に召していただくと嬉しいです。
素朴な家庭的な味で、好きなケーキの一つです。
バレンタインデーには何のかかわりもありませんが(笑)
愛情を込めておきました

Kさん
いつも有難うございます。
来月は春仕様でお届けします。
スポンサーサイト



comment

Secret

HPが出来ました
HPへのリンク
プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR