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茹で落花生

2019.11.05.05:59

何度か作ったことがある落花生ですが
モグラにやられて心も折れて(笑)作らなくなりました。

先日、師匠からのおすそ分けで頂きました。
IMG_4750.jpg
写真ではわかりにくいですが、相当大きいです。
さすがに師匠たちの野菜作りは半端ありません。

さて、この落花生は茹でて食べます。
正直言いますと、落花生はビールのお供の固いものしか食べたことがなく
最初はあのふにょっとした触感が好きになれませんでしたが
食べていくうちに大好きになり、
今では茹で落花生の方が美味しく感じるようになりました。

枝豆のごとく茹でると固いままなので、
結構な時間茹でることになります。
粒も大きく食べ応え十分な落花生でした!
師匠、ご馳走様でした!!
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No title

2019.11.05.09:49

茹で落花生は最高~大粒なら更に良し(^^)

No title

2019.11.06.10:10

やっぱり、ね。野生のお猿さんは絶対に好きよね?(笑)
関東に来て、初めて食べましたよね?
こんなに美味しいものだったなんて・・・。
千葉の味かな?
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プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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