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抹茶食パン

2019.09.29.05:04

そう、蜂に刺されたあの日。
庭の芝刈りをしながら、食パンを作っていました。
夫が大好物な抹茶でパンを焼いてみようと
発酵させていた時に蜂に刺されたんです(笑)

受診時間が丁度発酵時間!?というラッキーなことで
IMG_4496.jpg
無事に焼けました。

初めて焼いたので、焼く温度・時間が難しく
若干低温で35分焼きましたが
出来上がった直後より、時間が経つと退色していました。
これも、また勉強。
味はそこそこ。(笑)柔らかくて甘いパンです。
餡とも相性がいいなぁ~なんて、次への挑戦に夢が膨らみます。

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横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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