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今月のお届けケーキ

2019.08.17.05:24

毎月のお届けケーキ。今月は「チーズケーキ」です。
「チーズケーキ」に庭のブルーベリーソースを添えて
少し爽やかに夏らしく仕上げました。
IMG_4306.jpg

冷たく冷やして食べるケーキは
今の時期でも、美味しく食べられます。
水分を持っていかれそうなものは
口に運ぶのも疲れますもんね?(笑)
ソースも砂糖が控えめで酸味を効かせてありますので
チーズとのバランスも良いかと思います。

次は9月ですね。まだまだ暑そうですが
さっぱり系のもので何か考えます。
いまは、暑さにやられて何も考えられない・・・。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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