FC2ブログ

ささげ

2017.10.14.05:32

先日大阪に行ったときに、兄に市場に連れて行って貰い
丹波の黒豆の枝豆やいちじく、その他野菜を買いました。
そこに「ささげ」なるものがあったので1袋購入。
IMG_1849.jpg

これが売られているのを初めて見たのでビックリです。
サツマイモの茎も売られていて、大阪商人の逞しさを感じました。

ささげってわかりますか?あずきが出来る豆です。
これが大きくなって小豆が出来、乾燥します。
丁度大豆と同じ感じです。
なかなか手に入らない野菜なので貴重ですね。

帰宅後、早速調理しました。
さっと茹でて、厚揚げと共に煮物にしました。
こういう田舎のばあちゃん的な食べ物が大好きです。(笑)
サラダがいまだに苦手で、
寒くなると余計に体が冷える生野菜より
地味ぃ~いな、焦げ茶色の煮物が好き。
食欲の秋、誰かこの食欲を止めてくれぃ。
スポンサーサイト



comment

Secret

HPが出来ました
HPへのリンク
プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR