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台湾一人旅・第1日目その2

2019.06.08.05:15

昨日に続いてまだ1日目。

鬼の血相でダッシュして、ケーキレッスンを受けました。
初めての駅でしたが、先生から送られてきたメールには
分かりやすい内容で場所の案内がありました。
無事に到着。大汗をかきながらレッスン開始です。(笑)

無理矢理のレッスンだったので
当然マンツーマン、しかもちょっと割高(汗)。
でも、内容は満足の行くものでした。
希望が「パイナップル・ケーキ」だったのですが
ケーキの先生だけあって、とても分かりやすい内容でした。
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生まれて初めて食べたパイナップルケーキは
とても不味かった記憶があります。
しかし、2度目のそれはとても美味しくて
いつか作りたいと思っていましたので
今回はリクエストして、
翌日のレッスンもパイナップルケーキです!(笑)

教室の近くは、雑貨の専門店が多くあり
帰りにパイナップルケーキ型を買いました。
お土産は買わないくせに、自分には買う、という。

中のパイナップル餡もお手製で
何もかも満足のレッスンでした。

こちらの先生は、お母様が元料理の先生らしく
食には感心させられる話が多かったです。
結婚式のケーキなどを手掛けているような
凄い先生だったようですが、気さくで楽しい時間でした。
ただ、広報活動が苦手らしく(笑)
ここで静かに待っているのが勿体ない!
人の出会いって凄いことだと、改めて知る機会となりました。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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