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こわっ!

2019.05.23.05:36

今、「食パン」が大流行ですね。
TVなどでも放映されることが多く、
食べてみたいなぁ~とは思いますが
なかなか行列に並ぼうと思えないでいます。

そこで、自分で作ってみよう!・・ということで
今のマイブームは雑穀食パン。
IMG_3938.jpg
沢山の雑穀がミックスされたものが売られていたので
それを適当に入れて作りました。
夫のお弁当で何度か使いましたが、好評です。
ちょっと発酵時間を長くし過ぎて
角がピンピンになってしまいましたが、まずまずです。

調子に乗って、更にもう一度。
IMG_3959.jpg
何!?これ!化け物的な?(汗)
焼成途中に、蓋が外れて、ごらんの有様。
酵母の力って凄いですね?
・・・って、そもそもそこに感心する?(笑)

味は一緒ですから(負け惜しみ)。
でも、何かを作ることは楽しいのです。
こういう失敗も、次への活力に変えて
さて、今日は何を作ろうかな?
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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