FC2ブログ

今月のお届けケーキ

2019.05.15.05:42

IMG_3934.jpg
今月のお届けケーキは「エッグ・タルト」です。
お届け当日の朝まで散々悩んでいました。
ゼリー系にしようかと思っていたのですが
結構な涼しさで、冷菓子・・という気分じゃなかったのです。

エッグタルトは、人生初に食べたものが
あまり美味しくなかった(汗)ので
良いイメージがなかったのですが
初めて作ったエッグタルトは別物でした。
カスタードの優しさと、サクサクの生地のバランスが
絶妙でした。


来月こそ、ゼリー系が美味しい季節になっているかな?
レッスンでは「紫陽花ゼリー」と少し先走って梅雨時期のメニューです。
気温が安定すると良いですね。。。
スポンサーサイト



comment

Secret

HPが出来ました
HPへのリンク
プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR