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春の行楽弁当・進行中!

2019.04.13.05:24

春の行楽弁当のレッスンは続いています。
あまり書きたくないのですが、時々レシピにないものも出ます(汗)
夫の米作りの副産物の糠で作っている「糠漬け」は
野菜があれば作るようにしています。
写真の端っこにちょっとだけ写っている漬物ですが
大根やきゅうり(季節が違うから嫌だけど)、人参が並びます。

だいたい、漬物を作れ、作れとうるさく言う割に、食べない夫(笑)
先日も一切れしか食べないので、文句を言うと
夫曰く「きゅうりじゃない!」
えっ!?きゅうりは夏でしょ!!!!
人参嫌い、大根嫌い・・・って、子供かっ!(笑)
IMG_3745.jpg

発酵食品のお陰で、何となく体調も良いし
息子が食べない雑穀メニューを
ふんだんに取り入れてから(もはや嫌がらせ)
お通じも良いのだとか(よし、よし)

今回の料理の内容はきのこ・こんにゃくと
いつもながらの野菜多目です。
ケーキのカロリーは1個100kcalほど。
安心してお召し上がりください(笑)
4月もほとんど満席ですが、
柔軟に対応出来るようにします(私が遊びたいだけ・・・)ので
お問合せくださいませ。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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