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新作パン

2019.04.05.05:02

あれやこれやと焼いては試食の日々。
今回は「雑穀ハードパン」です。
某食材店に売られていた、パン用のシードミックスで
好物のクルミも入れてパンを焼いてみました。
IMG_3741.jpg

見た目まずまず。
試食は歯ごたえ充分な、香ばしい味となりました。
欲を言えば、砂糖が全く入っていないので
ドライフルーツでも入れて、若干の甘さがあればなぁ~、と。
チーズとも相性が良さそうなので、次はチーズをトッピングしてみよう。
木の実も美味しそうだから、それも入れよう!
・・・って、欲を出し過ぎて不味くなるんです(笑)
ワインと一緒に、生ハムも一緒に食べようかなぁ~。

次は見た目ハード系でも、ほんの少し柔らか系の
「チーズ入り雑穀パン」です。
IMG_3767.jpg
中にチーズがたっぷり入っています。
丁度、豚まん的に・・・。

香ばしい雑穀味は、結構やみつきになります。
チーズ入りの方は1個がやや大き目ですので
1個で十分な朝ご飯です。
自家製ブラックベリーソースでヨーグルトと共に
カラダ目覚める朝ご飯でしたぁ~。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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