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春の行楽弁当特別編&夫と花見

2019.04.03.05:06

3月30日、数日前から傘マークが付きはじめました。
それでも、「行楽弁当特別編」レッスンが始まりました。
昼間は晴れているという予報を信じて
開始時間を早め、端折れるところは端折って
それでも、体で覚えないといけないので
切る・焼く・作る・・・全てやって頂きました。
IMG_3756.jpg
卵焼きも回数をこなして上手になりました。
巻く・・という行為はビックリするほど上手です。
決して高価な材料ではないけど、春の食材を使い
ある意味贅沢な内容です。
内容は・・
ロールいなり
のらぼう菜のお浸し
オムレツ風卵焼き
鮭のハニーマスタードグリル
ブロッコリーの和え物
鶏のスイートチリソース和え
ヨーグルトケーキとおまけの桜チーズケーキです。
後日談の彼のコメントも「美味しい」の一言(当然!)
でもね、彼女が作った行為に対してがべた褒め(良い人やぁ!)
早起きして、彼を想って作る、ということは素敵だなと思います。
彼女の真剣な顔を写真に撮りたいくらい(笑)
そんな現場に立ち会わせて頂けることに感謝です。

さて、春は「花見」!それに尽きます(笑)
毎年、一人花見リレーを楽しむ私。
今年も、近所の公園から始まって、
神奈川県と東京をまたにかけ(そんな大袈裟!)
一度に2~3か所を早足で巡っています。
夫と行くと、どこかの提灯や暖簾で止まります。
私は昼間なので、提灯に灯がともっていません(笑)

桜が終わる頃は吹雪かれにも行くので(それもステキですよ)
3月後半から4月の頭は結構忙しいです。(笑)

さてさて、話がそれまくってしまいましたが
行楽弁当特別編の時に、
我が家の分も2つ作って、夫と花見に出かけました。
IMG_3758.jpg

花より団子の私達ですが、花もちゃんと見ました(テヘヘ)
鼻水垂れての、少し寒々とした空ですが
お腹が満たされると、心も軽くなります。
素敵な花見時間でしたぁ~。
IMG_3759.jpg
IMG_3760.jpg
まだ5~6分咲きでした。(3/30時点です)
今年も、あと少し楽しめそうです。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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