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大失敗っ!

2019.03.24.05:20

そもそもが、よくわかっていないので
失敗なのか、成功なのか分からないのですが
「おからパン」を作りました。

ヨーグルトパン・鹿肉パン・じゃがいもパン・クルミパン・・・etc
自分の中のパンモードがONになり、作りまくっていますが
おからで作るとどうなるか?のスイッチが入りました。

乾燥パウダーも売っていますが、あえて生のおからを使い
しかも、結構な量を入れてしまい、まさかの膨らまない・・・。
IMG_3708.jpg
 殆ど、石!?そこまで固くはないですが(汗)
めちゃくちゃ重たいパンが出来ました!
多分おからが重すぎて、上に伸びないのです。
味は、そこそこです(そこそこって何?)

反省点はおからの入れすぎのみ、です。
体に良けりゃあ、沢山入れれば良い!
的な考えは間違っていますね。アハハ
次回、作るかどうか分かりませんが(悔しいからもう一度トライします)
適量を守って(笑)、膨らむパンを作りたいと思います。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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