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黒パン・・・飽きました。

2019.02.13.05:22

あれだけはまって、作りまくった「黒パン」は
作り過ぎて飽きました(笑)
シリアルミックスを買い占める勢いでしたが、在庫ゼロ。
でもね、色々作り方や材料を工夫したお陰で
沢山のオリジナルが出来ました。
IMG_3512.jpg
いつか作りたくなるまで封印しました。

先日、生徒さんとのやり取りで
「黒パン飽きました」と話したところ
「ヨーグルトパンを作って欲しい」というリクエストがありました。
「丸めないやつ」と言われたのに粉が普通のしかなくて丸めました。
IMG_3555.jpg
白パンを意識したのですが、ちょっと焼きが甘い。
味は酸味があって美味しいのですが
食パンがご希望なので、形を変えてみました。
IMG_3558.jpg
自画自賛ですが、柔らかさもあり、フワフワしています。
ヤバイ、美味しい。(笑)

誰かに頼られると頑張るタイプです。(笑)
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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