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ヒラメを頂きました!

2018.12.03.05:34

最近は千葉にはまっていて(色んなものにはまる性格)
千葉にも友人が出来て、色々とお世話になっていますが
以前、その方と強風の中釣りをして
転覆しそうになった話をUPしました。(笑)←笑えないけど。
人生初の船酔いを経験しました。

その方はちょくちょく釣りに行っているようで
秋は「イサキ」を頂き、この前は「ヒラメ」を頂きました。
IMG_3304.jpg
「小さいサイズですが・・」とは謙遜で、約30cmほど。
頭部は刺身で、下半身は!?塩焼きに。
切れない包丁しかなくて、5枚におろして食べました。
運良く(!?)息子もいて、ご相伴にあずかりました。
刺身は当たり前ですが、新鮮そのもの。
塩焼きも最高に美味しかったです。

冬の海は気持ち良いだろうなぁ~。
またご一緒したいですっ!!
今度は自分で釣りたい!(笑)
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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