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11月のまとめ

2018.11.30.05:02

11月も早く過ぎて、すでに最終日。
今月は、半分以上は自宅に居なかった(汗)
反省しようにも、する暇がないほどでした。

畑の収穫祭にも珍しく参加しました。
ここ数年は射撃の練習やら他の事に忙しかったのですが
今年で畑も終わるという事なので
参加率も多く、皆さんとお話が出来て良かったです。
IMG_3295.jpg
毎回、各家族が料理を持ち寄るのですが
今年は最後という事で、ケータリングをしたようです。
私は「鹿スペアリブ・2種類/から揚げ」を持って行きましたが
鹿肉を初めて食べた方が多くて、柔らかさに感動していました。
野菜の収穫祭に鹿を持って行くのって、どうなんでしょうか?(常識外?)

射撃の方は、実猟に2度行きましたが
クレー射撃は1度だけ。でも、クレーの選手に教えて頂ける機会があり
少しずつ当たるようになって、面白さが止まりません。
下手くそは下手くそなりに楽しいのです。

そうそう、鳥撃ちをやりたいのですが
なかなか機会がなく、捌き方も練習したいと思っていたときに
鳥撃ちの方に3羽頂きました。
真夜中に台所で一人捌いている光景は・・恐ろしいです(笑)
沢山の方にお声を掛けると、良いことがあります(嬉)
貴重な鳥を有難うございました!

料理のレッスンも、華やかに進んでいます。
市販品を使ったり、上手に手を抜く(笑)方法を伝授しています。
これからの集まりが多くなる時期に
活用頂けると良いかなと思います。
アボカドの料理は結構ウケています。
自画自賛ですが、美味しいです(笑)
来月も同じメニューでレッスンがあります。
皆さんのお越しをお待ちしていますね。

明日から12月です。師走ですね?
本当に走りたいくらい忙しくしていますが(笑)
ちょっと余裕をもって落ち着きたいです。
家もそろそろ汚くなってきました(笑)
年末に困らないように、こまめに掃除や片付けをしましょうね。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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