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小龍包、楽しく包んでいますっ!

2018.09.15.05:41

今月のレッスンでのメインイベントは「小龍包を作る」です。
先週から賑やかに始まりましたが、
賑やかさが半端ありません(笑)

私のデモを見て、指を見て・・・で、実際に作ると焼売に!(汗)
ちゃんと出来ている方も、納得いかないらしく
あーだ、こーだと言葉が宙を飛んでいます(笑)
そんなこんなで、まぁ賑やかな小龍包作りは
今週も連日続きました。
IMG_3049.jpg
来週も、平日は賑やかな声が響く予定です。

そろそろ私自身が点心師になるはずですが(笑)
なかなかどうして・・・・(汗)
点心の奥は深いです。

ある日の生徒さんの作品っ!
IMG_3050.jpg
家で予習しましたか?ってくらい、上手でした。


さて、さて、今月、怖い位沢山のお問い合わせを頂きました。
そして、それが現実になります。
本当に有難いことです。
たくさんある教室から見つけて頂きました。
折角の学びの意欲がなくならないうちに
こんな私で良かったら、お応えしたいと思っています。
日程の調整は、こちらの仕事!
なるべく柔軟に対応出来るように、努力させて頂きます。
料理が作りたい・・ということは
きっときっと食べる事が好きに違いない!!(笑)

お目に掛かれる日を楽しみにお待ちしていますね。
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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