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7月の料理教室

2018.07.11.05:08

昨日から7月のレッスンが始まりました!
IMG_2900.jpg
今月は「粒マスタードを作ろう」からの料理の組み立てです。
暑いこの時期を乗り切る、必殺!?メニューです。
我が家の十八番の「トウモロコシご飯」や
これまた定番の和え物(今回はきゅうりを使います)
冷やしても美味しい簡単キッシュなど
畑で採れた夏野菜をふんだんに使っています。
スイーツは「ほうじ茶アイス」!…混ぜるだけ!(汗)

献立
粒マスタードを作ろう(作り方を説明します)
粒マスタードを使った肉料理
夏野菜の和え物
簡単茄子ときのこのキッシュ
トウモロコシご飯(炊飯器バージョン)
ミニ付け合せ2種類(お越しの皆さんにお知らせします)
ほうじ茶アイス

その昔、アウトドア派の我が家は
春から秋にかけて、よくキャンプをしていました。
その血は、今もなお子供たちに受け継がれています。
場所こそインドアですが、料理は形を変えて残っています。

余談ですが、きゅうりが軽く500本を越えましたっ!
時々お化けきゅうりにしてしまうのですが
それでも順調なので、今月一杯の収穫を目指します。
途中経過で我が家はトップだそうですが
他の方の巻き返しが凄いので(笑)
油断・・・しなくても追い越されるかもしれません。
さぁ、今からきゅうりの収穫に行ってきます!
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raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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