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台湾一人旅・2日目

2018.06.19.05:14

台湾料理の勉強の旅の2日目。
昨夜料理教室を終えて、恐怖のバス乗車からホテルに戻ったのが
夜の9時頃でした。アルコールが入っていなかったので
ホテル近くのコンビニでビールを買って、初日に乾杯っ!(笑)
一人のお気軽さが、寝る間を惜しませるのか、眠くないっ!
6:30の朝ご飯に、軽くコーヒとパンを食べ7:00行動開始。

本日の予定。
朝市に行ってみる。10:00-14:00料理教室。
14:00-16:30台北101というスカイツリー的な有名どころに行く。
17:00から夜の九份・十分に行く。

では、早速の朝市から。
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いやはや、賑わっています。
珍しい「乾燥百合根」と「乾燥花」が売られていたので購入。
お婆ちゃんが作る調味料的なものが売っていましたが
持ち込みが禁止されていると困るので・・・後ろ髪的に断念。
興味津々な、心躍るマーケットでした。

この日のレッスンは
小龍包・きゅうりの和え物と、豆腐干の前菜・白ゴーヤのスープです。
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小龍包の皮も作り、包み、蒸す。楽し過ぎました。
眼からうろこの作り方。すぐ実践します。
小龍包もうちの教室でレッスンしましたが
今度、イベント的にレッスンしてみましょうね。
最後は、3種類のお茶の飲み比べです。
分かりやすい説明と実践。感動しました。
この日の先生はキュートな若い方でした。
運良くプライベートなレッスンでしたが、このレッスン中、外は大雨。(汗)

でも、レッスンが終わると・・・晴れるんです。
大急ぎで、電車に乗り「台北101」へ。
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展望はもう一つでしたが、それでも雨よりは100倍良いでしょ?(笑)
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そして、ダッシュでホテルに帰り
台湾で一番有名な場所九份へっ!
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有名な提灯が沢山ぶら下がっているお店でお茶しました。

今回の料理教室以外での2番目の目的・十分!
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灯篭に願い事を書き、飛ばすと願いが叶うのだとか。
願いは一つ、家族の健康。
空高く飛んだ灯篭を見て、胸が熱くなったのは言うまでもなく
お店に方が、絶対願いが叶うと太鼓判を押してくれるくらいな
ナイスなフライトの灯篭でした!

この日も、夜ご飯は九份のお茶と草餅というお粗末なものだったので
ホテルに帰った夜11時に得意のコンビニでビールを買い込んで
今日一日に乾杯っ!
明日は、帰らなくちゃいけないので、最後の爆遊びです。
この日30000歩あるいていました。(汗)
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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