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100均の優れもの

2018.04.15.05:43

100均には大変お世話になっています(笑)
良い意味での安さを利用し、
なるべく無駄なものは買わないように・・・とうまくいきませんが(汗)
時々凄い優れものに当たります。
このネットもそのうちの一つです。
IMG_2470.jpg
以前にも何度かご紹介していますが
野菜から、魚から、何でも干せるので便利です。
今は価格が150円で売られていますが
以前は100円だったので、この網だけでも3個ほどあります。

この日はカレイを干しました。
一夜干しならず、半日干しです。
カレイは1枚150円。塩水に漬けて半日置き、干しました。
から揚げで食べました。・・・って、私は食べてませんが。
夫と子供が1枚ずつ・・。丁度良い塩加減だったようです。

我が家では魚用・野菜用と分けて使っています。
椎茸や大根も良い具合に干せます。
自家製干物は案外簡単に美味しいものが出来ますので
是非お試しください。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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