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嬉しいメール・ケーキ編

2018.02.18.05:29

1・2月のケーキは何せ6層になっているため
なかなか頑張ろうという方もい・・・ないかな?(笑)
スポンジを1度だけでも焼いて頂くと自信に繋がるので
是非、本気と書いてマジと読むようですが??
本気を出そうとしている、そこのあなた!頑張ってくださいまし。

でも、でも、11月にレッスンしたロールケーキを焼いた
毎度登場のYさん。
バレンタインに中にフルーツを巻くという新技で登場しました!
IMG_2272.jpg

よくぞスポンジを焼いてくれましたっ!
断面綺麗だし。美味しそうだし。貰ったら絶対嬉しいし!
ハートのチョコも忘れずにトッピング。
こういう所が本当に可愛いのです。

皆さん、どういったバレンタインデーを過ごされましたか?
形は様々だけど、気持ちが一杯の
優しい時間が過ぎましたね。

バレンタインは過ぎましたが、
あと数回レッスンは残っています。引き続きバレンタインメニューです。
皆様にたくさんの愛が届きますように。

その後の、ハワイトデーのお返しレッスンがあるかもしれないので
試作の巻きです。抱っこクマ。
IMG_2270.jpg

アーモンドを抱っこしていますが、
ここをハートのクッキーに・・と思いましたが
誤解されては困るので(笑)このままで・・。
たかがクッキー、されどクッキーで、クッキーって難しいのです。
固くてもダメ、サクッとしているのが美味しいのです。
あと、苺のホロホロお菓子も焼く予定です。

没頭できるものがある幸せ・・・。
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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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