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1・2月の料理教室が始まりました

今年も昨日から料理教室が始まりました。
第1回目のレッスンは午後だったので
のんびりと支度しました。
毎年、おかしいでしょ?と言われるくらいのハート!
そうです、バレンタインメニューの始まり、始まりぃ~!
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内容は
スキレットで作るポップオーバー
ほろほろスープ
葉物野菜の梅和え
白菜のムース
本気のバレンタインケーキ

品数は少ないのですが、ボリュームが半端ありません。
しかも、時間が目いっぱい(笑)
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これが噂のポップオーバー!ホント、美味しいのです。
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ほろほろスープはコラーゲン一杯。翌日はプルプルお肌。
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必殺白菜のムース。ソースが・・・。

昨年の丁度同じ時期に実はポップオーバーを作っていますが
昨年のはカップケーキの型で作っています。
今回は更にボリューミーで、それだけで昼御飯か晩御飯になります。
あっつ、熱のポップオーバーで
ご自身の熱い想いを「食」で伝えましょう!
トドメは甘ぁ~いチョコレートケーキ。
熱さでパンチをくらわし、甘さでとろけさせる作戦です。(まじっ!)

今年も気合を入れて、レッスンに来てくださいね!!!
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プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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