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5月です

2020.05.01.05:01

気候的に一番良い時なのに・・・。家の中。
皆さんの我慢が、きっと、きっと実を結ぶはず。

さて、多くの料理やパンの友人が
食べ物で皆さんを元気にしようということで
レシピや画像をUPしています。
私もいくつか参加させて頂いています。
昨日も書きましたが
中断しているインスタも名前なしで
画像とレシピを知人に頼んで投稿して頂いています。
名前がない方が視聴率が良いようで(笑)
日々、凄い数の閲覧者がいます。
何かのお力になれば、嬉しいですね。

ここでは「肉祭り」や「一人研究会」でUPさせて頂いています。
第〇〇弾っ!(何弾か忘れた)
IMG_5533.jpg
この異常に美味しいものは
畑で出来ている葉玉ねぎを肉で巻いたものです。
絶品!
蒸して、大根おろしとポン酢で食べました。
葉玉ねぎは今だけ限定の野菜です。

IMG_5534.jpg
次は「蕗の煮物」です。
大した画像ではありませんが、春の味。
練り物しかなかったので、それのみ。箸が止まらない。

IMG_5536.jpg
次は、塩漬けした肉を焼いただけ。
この塩漬けの塩梅が微妙に美味しい(自画自賛)
ソースを作ってみました。柚子胡椒です。
醤油とオイル、そして柚子胡椒。それだけでもアクセントに。

今日はこれくらいにしておきます。
日々、暇すぎて料理ばかり作っています(笑)
朝おやつ昼おやつ夜酒&おやつ・・・・極めつけの自宅待機。
これで太らない人がいたらおせぇ~て!!

今日から連日の数日、お目汚しでしょうが(汗)
料理の写真を出しまくります。
食でしか(画像だけですが)応援できませんが
一日も早い収束を願って・・・。

今月も元気に過ごしましょう!
食べてますか?笑っていますか?
今こそ、一日一笑!はい、口角あげてっ!
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プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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