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猪鍋パーティー

2020.01.30.05:42

夫の小学生の時からの友人と鍋パです。
年に何度か集まるのですが
今回は夫の呼びかけで「猪鍋」をやる会だそうで(笑)
当然我が家なのですが、その前に近くの温泉でひと風呂。

以前もご紹介しましたが、
昨年の私の誕生日に子供たちから「スライサー」を貰い
肉は「ごっちゃん肉屋」でスライスできます(笑)
他の友人にも「何を目指しているの?」と聞かれるくらい
我が家には各種電化製品が揃っています。
・・・・そう、断捨離をしようとしているのに増えるばかり(汗)
真空パック器・ミンチにする機械・スライサーなどなど。
他にも普通の家にないものが沢山あるのです。
まっ、そんな愚痴はこの辺で。

肉は上手にスライス出来てるし
夫が丹精込めて作った虫だらけの野菜たちも加わり
久しぶりの仲間との宴会は楽しい!のです。
運転手の1人を除いて、全員が大酒飲みっ!(笑)
IMG_5232.jpg
ボタンの花に似せようとして、塊になる事実・・。
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飲んでしまうと写真がなくなるので
料理が出てくる前に写してしまった・・・。
内容のご紹介だけ
猪鍋
猪のコロッケ
海老芋の煮物
ほうれん草とツナの和え物
蕪の浅漬け
チキンパイ
アヒージョ(にんにく・大原タコ・さざえ)
鹿ヒレ肉の唐揚げ
本日のスイーツはぜんざい
ビールも自家製(ベリー系のビール)
友人お手製のぬか漬け(きゅうりと蕪)


食事も作っただけ食べてくれるという嬉しい悲鳴。
料理人にはこれに勝る喜びはありません。
冷凍庫も少しダイエット出来て、本当に良かった。
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女子会・飲み放題食べ放題編

2019.09.27.05:51

女子会がありました。
私以外の全員がお若い方々なので、女子会で合っています(笑)

定例会といいましょうか・・・。
趣味の銃仲間の、今年の猟期の計画についてです。
女性だけで猟をするという計画です。
若い彼女たちに交じって(混ぜてもらって)大丈夫なのかな?
足手まといにならないのかな?
色々な不安が沢山あるのですが、考えても仕方ない。
最近はすっかり考え方が変わり、実行あるのみ!(汗)
声がかかる・・ということは、参加してもいいという証拠。

さて、今回のお店は、我が家から1時間半!
遠く伊勢原まで行きました。
なんと!飲み放題・食べ放題で3480円!!!!!
まあ、味は期待しない。飲み物も制限があるに決まってる。
なんてことは全くなく、刺身も美味しかったし、量も凄かった。
3480円が一番高いコースでしたので
メニュー全品頼み放題でしたよ。(笑)
IMG_4488.jpg
定番のものは必ずついていますが
ほら、私以外が全員お若いので完食・完食!
アルコールの間にスイーツがあったり、揚げ物があったり
食べ物が飛び交っていました。

帰りも1時間半はかかるので(当たり前)
まもなくシンデレラになろうとしていました。(笑)

この女子たち、様々な人がいます。
男前な!?女子。笑顔が素敵な女子。気遣い半端ない女子。
手先が器用な人たちも多く、会うたびに刺激を受けます。
自分にないもの、引き出しも沢山持っていて
話を伺うだけでも楽しいのです。
往復3時間の道のりも、まったく苦になりません。
今回も素敵な話を伺い、美味しいお酒を飲んで
「女子会」はお開きになりました。

今年の冬は、忙しくなりそうです!

友人と飲み会

2019.09.03.05:29

先月末に友人がうまい酒があるお店を探してくれました。
でも、とりあえずビール(汗)。
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写真がこれしかなくてごめんなさい(笑)
この後日本酒をお勧め頂いたのですが
「吟醸酒」の有名なお店らしくお店の方のうんちくが始まりました。
でも、その甘さが苦手で・・と思いましたが
言われたとおりに飲んでみたら、後味がすっきりしていて旨い!
二日酔いにもならずでした。
沢山の種類に感動すら覚えました。

ここで、なんと5時間も休む暇なくお喋り。
他にもお料理はあったのに、写真も撮らずでした。
全く気にもならない友人で(もっと気を遣えよ!)
言いたいことを言い合って、最後に味噌汁を半分っこ(笑)

いつもは友人の時は自宅に招くことが多いのですが
時々は外食もいいですね。
賑わっている店内で、人の気配を感じながら
場の雰囲気を味わって、うまい酒を飲んで・・・。
楽しい時間は過ぎました。
Yちゃん、ありがとうね。また、語ろっ!

今年も頂きました!

2019.07.30.05:20

今年も北海道のサクランボを頂きました。
またもや、ミスっ!!!画像なし。
頂くと、速攻で食べてしまい、
すっからかんになってしまって反省するパターン。

今年は天候不順で味の保証は出来ないということでしたが
なんなら、今まで一美味しかったです。
いえ、味覚は正常です。
頂く時に私が留守をしていて、少し時間がかかったのですが
そんなことを感じさせないほどみずみずしくて甘かったです。

そうです、今年は6月にサクランボ狩りへ行ったのに
サクランボ狩りをしなかった経緯もあり
夢にまで見たサクランボ。
北海道のサクランボは本州から遅れること1か月。
それほどの気温差があります。
粒は大きく、甘さも乗っています。

サクランボの食べ放題に行くと
欲が勝って食べ過ぎて、消化不良を起こす私。
どんだけ食べてるんでしょうか?
今回のは品よく食べたし、なにより皮が柔らかいので大丈夫なのです。
本当に美味しかったです!!
Aさん!!ご馳走様でしたぁ!

A会!?

2019.06.03.05:22

何?A会って。(笑)・・・・言えない。

先日、20年来のお稽古ごとの仲間と飲み会を開催しました。
お稽古後、そのまま我が家に流れ込んでくるパターンで
女性4人で楽しく食事&お喋りです。

女性も4人にもなると、会話が宙を飛び交っていて(笑)
でも、久しぶりの全員参加の集まりでした。

外に飲みに行く選択肢も提案しましたが
我が家に来たいと言ってくれたので
もれなくジビエもご提供(笑)。
IMG_4005.jpg

内容は・・・・
長芋ポン酢
もずく酢
自家製きゅうりと牛タンのサラダ
にらとしめじの和え物
鶏ハムサラダ・人参ドレッシングと共に
淡竹の煮物(大師匠のお庭で採れたんです)
猪肉の煮込み(出たっ!)
鮭のハニーマスタード焼き
もち麦ごはんで押し寿司
もちろん飲み放題!!(笑)
デザートはシュークリーム
です。

人が集まるって良いですよね。
ワイワイお喋りして、日頃のストレス(ないかな?)発散して
飲んで食べて、楽しい時間はあっという間に過ぎました。
皆さん、ありがとうございました!!
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プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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