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畑の今・・・

2021.03.25.05:50

我がファームは冬の間、静まり返って・・・・いませんでしたが
地味にブロッコリーや葉物が少し採れていました。
それでも、レッスンに使ったりカフェでお出ししたりと
少ないながらもお役に立っていました。
他の所には玉ねぎが順調に大きくなっていたし
ニンニクも力を付けて待っています。

先日、ブロッコリーや葉物野菜の全収穫を終え、
耕運しました、夫が(笑)
そのあとの、雑草抜きや土を均す作業を手伝いました。
翌日に泊りで狩猟に出かけるための下準備!?
そうです、下心満載のお手伝い。
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これはルッコラの花。可愛いですね。
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これは憎っくき土筆です。
いや、1つ2つ見てると春らしくて可愛いですが
根が異常に発達していて、畑を食い荒らす不届きものです。
そんな地味な作業を午前中の4時間お手伝いさせて頂きました。💦

豆類は順調に大きくなり、まもなく花が咲きます。
1個出てくると、次々と収穫出来るのです。
何となく暖かくなってきましたので、もうすぐですね。

庭だけ、すっかり春・・・

2021.03.15.05:36

庭は冬の間、閑散としています。
枝ばかりが目立ち、家が丸見え(笑)
雑草も少なくて良いのですが、さみしかった・・・。

で、クリスマスローズから始まって
ムスカリ、ニラ(笑)、三つ葉と緑っぽいものが出てきました。
クリスマスローズは数種類の色を植えましたが
今年も安定の2種類(泣)上手くいかないのか、何か間違えているのか?
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でもその数が年々増えていきます。
1つ出てくると、次々につぼみが出てきて可愛いんです。

ムスカリもしかり。ニラのようなワサワサが出ていると思ったら
可愛い花が一つ、二つと。

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ブルーベリーや桑の木も実をつけ始めました。
可愛いったらありません。

まさに庭は春満開っ!
これで桜が咲くということなし!(桜の木はないけど)

河津桜

2021.02.25.05:56

今年もこの季節がやってきました。
河津桜です。
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こちらの写真は我が家から徒歩30秒の所にある公園のもの。

色も姿も可憐で可愛いです。
毎年、河津・・まではいけないので
三浦海岸まで行き、ダッシュで一人花見をしています。
今年はコロナ禍で断念しました。
そういえば昨年はギリギリ行ってたなぁ~。

でも、この公園はホントに目の前なんです(ここでいいじゃん!)
数年前に4~5本ほど植えたのが
日当たりが良いせいか、スクスク育っています。
もうすぐソメイヨシノも咲くのですが
そうすると閑静な住宅街が一変します(笑)
我が家の前も俄然人通りが多くなるのです。

花粉も飛んでいるようで
目がかゆく、鼻水も出まくっていますが
その瞬間は全てを忘れて愛でられます。

2月になりました

2021.02.01.05:58

緊急事態宣言は今後どのようになるのか・・・。
1回目と違って強制力が弱いのか、私たちの意識が低いのか
街はなんら変わりなく人が溢れています。

寒さも一段と厳しくなっているこの頃ですが
それでも春は確実にやってきて
花粉の飛ぶ時期になりました。
先月の末、暖かい日があるとなんとなくグスグスいってます。
恐怖のスギ花粉がやってきます。
病院も行けないし、どうすりゃいいのか。

教室は、先日も書きましたが
やれることの全て、考えられることの全て
自己免疫増強など、手を尽くし脳みそを出し切っています。
今月も味噌レッスンは続きますが
お買上げでも構いませんので、ご希望をお知らせください。
IMG_7398.jpg


来月は行楽弁当になりますが
お弁当を持って外に出られる日が来るとは思えませんので
どうか妄想花見で、お家で借景なんぞをしながら
お弁当を召し上がってください。
とはいえ、早く外でお弁当が食べたいです。

今月は節分・バレンタインデーがありますね。
食事で季節や行事が表現できるのは素晴らしいことだと思います。
皆様の食卓に季節感とともに笑顔が溢れますように。
今月も前進しましょう!!

しもやけ、ってもはや死語!?

2021.01.17.05:00

今どきしもやけなんて聞かないでしょうか?
先日もお伝えしましたがあまりの痛さとひどさに
とうとう病院へ行きました。
毎年、同じ場所に同じようにしもやけが出来ます。
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すでに流血して、手が握れない状態です。
料理するときは手袋必須なのです。
最初はただ赤いだけでしたが、
ぶっくりと膨らんで、時々刺すように痛い。
しかも紫色になり、異常な腫れ具合。

写真では分かりにくいですが、中3本がむくんで腫れあがり
うち2本からの流血。右手もなんとなく腫れています。
こうなるのも時間の問題・・。

医師が「末梢神経・・・」とおっしゃったので
「せんせっ、しもやけですか?」
「そうです」・・・・。みたいです。
手だけを温めてもだめで家を温めてくださいって!
笑える~、うちの家で白い息が出るのをご存じなの?

凄く嫌だけど、飲み薬と塗り薬で
ちゃちゃっと治そうっと。

痛いよぉ~、寒いよぉ~。
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プロフィール

raku

Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。2020年秋からはレストラン&惣菜・弁当テイクアウトも始めました。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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