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Author:raku
横浜の自宅にて料理・ケーキ・パン教室を開いています。誰にでも作れるもの、食材は近くで手に入る物を使います。旅行が好き、食べる事が好き、好奇心いっぱいです!日々の出来事などをご紹介します。

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初体験・プラム狩り

先日、射撃仲間のUさんから連絡を頂き
「プラム狩り」をさせていただきました。
しかも、まさかのお庭・・。(どんだけ、でかい家よ!)

プラムといっても、梅くらいにしか思っていなかったので
期待感薄めでしたが、なんと私の大好物のプラムでした。
IMG_4198.jpg

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好きなだけ取っていいよ・・・とうれしい言葉でしたが
遠慮深いので、3kgほど・・・十分か!
プラムが成っているところも初めて見たし、
もぎ取りも初めて。いや、楽しい。
少し追熟してから食べなさいとのご指示でしたので、指示に従いました。

昨年も畑に鈴なりのブルーベリーを遠慮なくしこたま頂きましたが
プラムの木の横にもブルーベリーがたくさん成っていました。
次はブルーベリーのお誘いを待ちましょう(笑)

Uさん!ご馳走様でしたっ!
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写真のアップ

6月のまとめの時に、PCが壊れていて
文字だけの日記になったので
今頃ですが、UPさせていただきます。

まず、射撃大会の・・まっ、文字だけですが
IMG_4182.jpg
このフィールド大会が初めてで、結構楽しかったんです。
当然、成績は最悪ですが(汗)
撃ち方が変わっていたり、ゲーム感覚だったり
ギャラリーの声援(ひやかし!?)が面白かったり。
最初は試験会場にいる子供のごとく
周りの皆さんが全員出来る人!的に見えますが
そのうち仲良くなって一体感も出てきます。
へたくその私にはアドバイスをくださったり。
始まる前は、登録した人を恨みましたが(笑)
帰る頃は、来年も参加しま~す!とか言ったりして。
いやいや、世の中には楽しいことがいっぱいあります。

さて、介護の旅はG20のせいで、何をするにも時間がかかりました。
加えて飛行機に乗る人は手荷物検査が。
IMG_4179.jpg

ワインが2本、バッグに忍ばせていたので
お巡りさんに「お酒お好きですか?」なんて突っ込まれて・・・。
でも、今回は従姉の家に泊めていただいて
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料理の話、ヒントがたくさん。
従妹のお子さん・・といっても素敵なママもいて
3人でお喋りしながら楽しく夕食を頂きました。
朝もエネルギー補給満載の内容です。

今回は兄にも会えたし、短い時間でしたが
充実の内容でした。
次は真夏かな?

日曜女子レッスン・今回は祝日レッスン

毎回、日曜女子レッスンの模様だけは、
えこひいきのようにUPします。
本来、皆様のUPをしなくてはいけないのですが
講師の写真の撮り忘れがひどすぎるため
辛うじて日曜の女子だけUPしている状態をお許しください。
そうです、えこひいきではないんです。

さて、昨日の祝日の月曜日。
今回は、チーズケーキが大好きな彼女が喜ぶだろうと
チーズケーキのご用意でしたが、
残念なことにその彼女がまさかのお休み・・・。(汗)
誰でも、どんな型でも、材料も揃えやすいものでのご紹介でした。
作り方も、混ぜるだけ!しかも、美味しい(自慢、でたっ!)
内容は、今月の皆さんと同じでしたが
イベントレッスンなので、ケーキは何が出るかのお楽しみなのです。
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でも、女子が全員で5人っ!賑やかでないはずもなく、
たっぷりの野菜たちと、台所の手仕事の料理で満喫しました。

梅雨明けが待たれるこの頃です。
野菜も高騰が続いていますね。
我が完全無農薬の畑はカラスの餌食となり
きゅうり・トマトがほぼ収穫が終わりそう・・。
トウモロコシに至っては、ハクビシンによって綺麗に食べられているし。
どんなに手間とお金をかけたと思っているんだろうかっ!
夏野菜を買うこともほとんどなかったので
気象状況にやられ、鳥にやられ、
スーパーで野菜を手に取る情けなさ・・・。

いかん、梅雨のようにジメっとした性格になっている。(汗)
梅雨明け後は、梅干しも干して、お盆明けは味噌も出来るし
台所の手仕事のお楽しみが待っている・・・。

野球観戦

「野球観戦に行こうよ」と夫からのお誘い。
いや、いや、野球も全く興味がござんせん。(汗)

聞けば、チケットを頂いたらしく
巨人対中日戦らしいのですが
当日の雨予報を理由に断ろうとしたら
「ドームだから雨は関係ない!」の一言であっさり行くことに。(笑)

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確かに、雨でも大丈夫だった。

当日はビールが半額だったこともあり
会場の雰囲気に飲まれながら
ビールにも飲まれてしまった。
やたらビデオ判定が多く
試合が進まなかったので、5回で席を立ちました。
帰宅に1時間半くらいかかるし・・・。

野球は今回で2度目の観戦です。
1回目は30余年前に甲子園球場で巨人対阪神戦でした。
その時も野球は全く観てなくてビールをがぶ飲みしていました。

久しぶりの野球観戦でしたが
文句ばかり言う割に、結構楽しかったです。(笑)
ヒットを打つたびに観客が団結するのが面白かったです。

ルバーブって知ってますか?

最近はスーパーなどでも見かけますが
「ルバーブ」をご存じでしょうか?
形が蕗に似ているので、蕗だと思っている方も多いかも。
IMG_4171.jpg
煮ると赤い色が出てきて、しかも蕗ほど繊維も多くないので
砂糖と煮てジャムなどにします。
酸味が強烈ですが、ジャムはその特徴が生かされています。
軽井沢などに行くとお土産屋さんでジャムとして売られています。
ケーキなどでも登場しますよ。

店頭で見かけると1回は買って保存しておきます。
煮てから冷凍すると、日持ちしますからね。
私の台所の手仕事の一つです。

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